春キャベツとベーコンのペペロンチーノ

春キャベツとベーコンのペペロンチーノ
大好きな春キャベツを
パスタでたっぷりと♪

材料 (2人分)

スパゲッティ
200g
春キャベツ
1/4玉
ベーコン
2~3枚
2~3片
鷹の爪の輪切り
1本分
A・鶏がらスープの素
小さじ1/3
A・塩
小さじ1/3
A・荒挽きコショウ
少々
スパゲッティのゆで汁
大さじ2

1

キャベツはざく切り
ベーコンは5cm幅 ニンニクは薄切りにします。

2

鍋に湯を沸かし
海水程の濃度に
塩(分量外)を加え
スパゲッティをゆでます。

3

フライパンにオリーブオイル、鷹の爪、
ニンニクを入れてから弱火にかけ、ニンニクが薄く色づくまで炒めます。

4

3のフライパンに
ベーコンを加え
火が通ったら
中火にしてキャベツを加え炒め、Aで
味を調えます。

5

ゆで上がった
スパゲッティと
ゆで汁を加えて
炒め合せて
出来上がり♪

コツ・ポイント

☆スパゲッティのゆで上がりと、
キャベツの炒め上がりは同時になればgoodです
☆鷹の爪を家で輪切りにするときは
種を取って下さい。 

このレシピの生い立ち

春キャベツ大好き♪
旬の春キャベツをパスタでたっぷりと!
レシピID : 768096 公開日 : 09/03/24 更新日 : 10/01/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/03/10

First tsukurepo mark
写真

ベーコン→鶏肉で代用。彩りにプチトマトを♪美味でした!!

earth mama

ナイスアレンジ♪キャベツ甘いですよね♪おいしそうなレポ感謝♡