ミックスピクルス

ミックスピクルス
簡単さっぱりピクルスです。
小さい瓶に入れて、お弁当に持っていったりします♪

材料

大根
15センチ分位
にんじん
1本
セロリ etc...
1本
*お酢
150cc
*砂糖
大さじ4
*塩
小さじ1
*ブラックペッパー
6粒くらい
1~2本

1

お好きな野菜を食べやすい大きさに切る。お湯でホントちょこっとだけ湯がく。

2

*の材料を全て鍋に入れて火にかける。煮立ったら冷ましておく。瓶や密封容器などに入れ、冷蔵庫で保存。

3

半日~1日で食べれるようになります。

コツ・ポイント

お好きな野菜でたくさん作ってください☆しょうゆをちょっと入れると、和風ピクルス!

このレシピの生い立ち

ピクニックに何か野菜もって行きたかったので。お酢大好き。
レシピID : 768097 公開日 : 09/03/24 更新日 : 09/03/24

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