バナナチョコチップパウンドケーキ

バナナチョコチップパウンドケーキ
バナナとチョコ!ばっちり相性のパウンドケーキ。

材料 (パウンドケーキ型小1個分)

バナナ
1本
砂糖
40g
1個
小麦粉
80g

1

バナナをマッシャーやスプーンでつぶしておく。

2

常温で柔らかくなったマーガリンに砂糖を加えて泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる。

3

溶き卵を加えて、泡立て器で空気を入れるように混ぜる。ふわっとした感じになります。

4

小麦粉とベーキングパウダーとつぶしたバナナ、砕いた板チョコを加え、へらでさくっと粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

5

クッキングシートを敷いた型に流し込み、170度にあたためておいたオーブンで45分焼いて完成。

コツ・ポイント

チョコチップとか言いつつ板チョコを使っています(安くて美味しいもん)。もちろん、ちゃんとチョコチップを使えばまんべんなくケーキに散らばると思います…が、私はおっきいのやちっちゃいのがちりばめられてて、当たりはずれがある方が楽しい(笑)

このレシピの生い立ち

友達のリクエストです。あんまり保存の利かないモノを私が積極的に使う事はないからね(笑)
レシピID : 768121 公開日 : 09/03/25 更新日 : 09/03/25

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