サーモンバーガー

サーモンバーガー
サーモンフライのパンもあることだし焼鮭をそのままサンドしてもいいんじゃない?
ということでウマウマ焼鮭バーガーです。

材料 (1個当たり)

バターロール
1個
焼鮭(生鮭~甘口)
1切れ
タルタルソース
適量
サラダ菜などお好きな野菜
適量

1

鮭は適宜焼いて、皮や小骨を取っておきましょう。

2

バターロールを2つに割って、

3

焼いた鮭を載せ、タルタルソース・野菜をトッピングして完成。

4

5

コツ・ポイント

コツというほどのものもない簡単メニュー。鮭は辛口だときついかも。タルタルソースは刻みピクルスをマヨ和えしたのを使いましたが玉子を使った本格的なのでもよし、なければマヨネーズでも。野菜は画像ではベビーリーフを使っています。

このレシピの生い立ち

焼鮭をご飯のおかずでばかり食べてるのも芸がないので、バターロールにはさんでサーモンバーガーにしてみました。
レシピID : 768125 公開日 : 09/03/25 更新日 : 09/03/25

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