玄米粉入りシナモンロールリングパン☆彡

玄米粉入りシナモンロールリングパン☆彡
手作りの玄米粉を使ったシンモンロール☆彡
シナモンの香がいいね~♪

材料 (リング型1個)

☆手作り玄米粉
30g
☆ドライイースト
1.0g
☆砂糖
小2
☆塩
小1
☆ぬるま湯
150cc
◎シナモン
適宜

1

☆をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。

2

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生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。

3

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ガス抜きをして、生地を丸めてベンチタイム約10分。

4

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生地に長方形に伸ばし、砂糖とシナモンを振り、くるくる巻き6等分にカットし、ケーキ型に入れて入れて二次発酵。

5

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2倍になったら、190度で約15分焼いて出来上がり~♪

コツ・ポイント

リング型は、ケーキ型に牛乳パックを使って、芯を作りリング型を作ってみました。

このレシピの生い立ち

手作り玄米粉を入れた、シナモンロールぱが作りたくて、作ってみました。
レシピID : 768131 公開日 : 09/03/25 更新日 : 09/03/25

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