ネギ豆腐♪

ネギ豆腐♪
ネギトロトロの甘辛ネギ豆腐。簡単で美味しいです^^
10/07/03話題入り☆ありがとうございます♪

材料 (2~3人分)

木綿豆腐
1丁
1と1/2本
大さじ1と1/2
調味料
■醤油
大さじ1と1/2
■砂糖
大さじ1
■鰹だし(顆粒)
小さじ1と1/2

1

ネギは2㎝位に切り、豆腐は適当な大きさ(大きめでOK)に切る。フライパンにゴマ油を敷き、ネギを焼く。

2

ネギの両面に焼き色が付いたら豆腐を入れ、調味料も入れ混ぜ、蓋をして焦げないよう時々返しながら中火から弱火で5分強煮る。

3

汁気が少なくなって、味が染みたら出来上がり♪

4

5

写真

10/07/03
話題入りしました☆
嬉しいです!本当にありがとうございました♪感謝です☆

コツ・ポイント

葱を立てて焼いた方が美味しいです(切った面を両面焼きます)
豆腐の水切りをする必要はありません。
煮物は冷めるときに味が染みこむので、少し冷ましておいてから食べるときに温めると、一層味が染み込んでネギもトロトロになりますよ^^

このレシピの生い立ち

昔から食べてる家の味。美味しい葱豆腐です♪
レシピID : 768169 公開日 : 09/03/25 更新日 : 16/03/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

76 (60人)

17/12/08

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いっぱいリピしてます(´∀`)♪

さゆゆゆこ

何度もリピありがとうございます♪嬉しいです!

17/08/17

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味がしっかり染みて、ネギとろとろでおいしかったです♪

haru♩

良い色に染みて美味しそうですね!お口に合って良かったです♪

17/04/20

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おいしすぎて何度もリピしてます(´∀`)♪

さゆゆゆこ

何度もリピ嬉しいです!レポありがとうございます^^是非また♪

16/11/12

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節約料理にはもってこいです。

食べまくり

節約になりますね(^^)レポありがとうございます!是非また♪

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