デリ風☆かぼちゃのサラダ

デリ風☆かぼちゃのサラダ
色もきれいで、カンタン!
これからの季節のおもてなしや、パーティの前菜にぜひどうぞ!

材料 (2人分)

かぼちゃ
1/4個
プロセスチーズ
100g
キュウリ
2本
◎マヨネーズ
大2
◎ヨーグルト
大2
適量

1

かぼちゃを一口サイズにカットし、耐熱ボウルに入れてレンジで加熱する。

2

キュウリは薄くスライスし、塩をふってしんなりさせておく。

3

1.を粗めにつぶす。
かぼちゃの触感も残るくらいがGood!

4

プロセスチーズをサイコロ状に切っておく。

5

マヨネーズとヨーグルトを合わせておく。

6

3.のかぼちゃの粗熱が取れたら、キュウリ、チーズ、調味料を合わせて出来上がり☆

コツ・ポイント

かぼちゃのつぶし加減はお好みで☆

このレシピの生い立ち

かぼちゃ大好き☆でもデパ地下のサラダって結構高い。。。
自分で作っていっぱい食べちゃおう♪
レシピID : 768229 公開日 : 09/03/25 更新日 : 09/03/25

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