マメポテサラダ

マメポテサラダ
ころころジャガイモのポテトサラダに、豆ってあうんですよ♪

材料 (4人分)

じゃがいも
中2個
人参
小1本
フジッコ「サラダにおいしい豆」
1袋
ハム
3枚
マヨネーズ
大さじ4
こしょう
少々

1

写真

じゃがいも、人参は豆と同じくらいの大きさの角切りにする。じゃがいもは水にさらしたあと、人参と一緒にゆでる。

2

じゃがいもと人参が柔らかくなったら水気を切る。(煮崩れすぎないように。15分弱でだいたいいいと思います。)

3

写真

角切りにきったハムと、「サラダにおいしい豆」を2と混ぜ合わせる。お好みで軽くこしょうをふる。

4

マヨネーズであえたら出来上がり。

コツ・ポイント

サラダにおいしい豆に味がついているので、お好みの味を確認しながら、こしょうやマヨネーズを加えてください。

このレシピの生い立ち

フジッコ「サラダにおいしい豆」を使ったレシピ
レシピID : 768282 公開日 : 09/03/26 更新日 : 09/03/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」