春色しゅうまい

春色しゅうまい
しっとり美味しいシュウマイです!
冷めてもOKだから、持ち寄りPARTYやお弁当に最適で~す。

材料 (4人分)

豚挽肉
300グラム
新たまねぎ
2/1個
空豆
適量
キャベツ
3枚
かにかま
5~10本
1個
シュウマイ又は餃子の皮
25枚位
大3位
★紹興酒・お酒
大3
★鶏がらスープの素
大1
★塩
大1
★砂糖
大1~2

1

新玉葱は粗みじん
空豆は塩茹で
キャベツはみじん切り
かにかまは大きめに割き半分の長さにcut。

2

挽肉、卵、調味料、片栗粉を良く混ぜる。その後1の材料をさっくり混ぜる

3

皮にシュウマイの具をのせ適当に包む。
写真は餃子の皮で作りました。

4

フライパンにお湯を少々張りその上にクッキングシートをのせシュウマイを並べる。
蓋をして7~8分蒸す。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お花見(持ち寄りパーティー)に持ってゆくものを考えて・・。可愛く美味しいしゅうまいが出来ました♪
レシピID : 768287 公開日 : 09/03/25 更新日 : 09/03/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」