ほたてとネギのポン酢あえ

ほたてとネギのポン酢あえ
お酒の肴にどうぞ

材料 (2人分)

生ほたて
4ケ
生わかめ
少々
ねぎ
1/2本
味ポン
大2
大1
1/2本

1

ホタテは横にスライスして食べやすくする。

2

生わかめはさっとお湯に通して水にさらしてから水気をきって食べやすいおおきさにカットする

3

ネギも小口切りにして水にさらしてからよくもみ洗いしてヌメリをとり水気をきっておく

4

ホタテ、わかめをボールに入れ味ポンをからめ器に盛りねぎを散らす

5

鍋にごま油と赤唐辛子を入れ煮立たせたものを上からまわしかけていただく

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

たまたまホタテが好きだったんです
レシピID : 768291 公開日 : 09/03/25 更新日 : 09/03/25

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