簡単☆たっぷり絹さやの卵とじ♪

簡単☆たっぷり絹さやの卵とじ♪
絹さやって、結構余ったりするよね☆そんな時に、便利なメニュー(^_^)v素朴で美味しいよ~♪

材料

絹さや
1袋(お茶碗1杯分位)
2~3個
1/3袋
大さじ1/2~1杯
砂糖
小さじ1~2杯

1

鍋に200ccの水を入れ、火にかける。沸騰したら、だしの素をいれる。

2

①に筋を取った絹さやを入れ、砂糖・醤油の順に入れる。この段階で味をきめておく。(卵を入れるので、少し濃い目の味でOK☆)

3

②が沸騰したら、溶き卵を入れ蓋をして1分!あと軽く混ぜ、出来上がり~☆

4

写真

前回の写真です☆
写真をアップしました(^_-)-☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

絹さやが余った時に、思いついた一品です(^_^)v
レシピID : 768304 公開日 : 09/03/25 更新日 : 09/06/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/05/17

First tsukurepo mark
写真

採れたてキヌサヤ頂いたので^^とっても美味しい御馳走様でした♬

こずっぺ

つくれぽありがとう♡採れたての絹さや凄く美味しそう~(^^♪