ホタテのサーモンつつみ焼 

ホタテのサーモンつつみ焼 
ちょっとこじゃれた 夕食を

材料 (2人分)

生サーモン
2切
ホタテ
2切
塩コショウ
少々
バター
大1

1

サーモンは皮のほうへ包丁をいれて5mm位の厚さで削ぎ開く 4切つくる

2

ホタテも横に切って4つ作るサーモン、ホタテともに酒を少しふる

3

クッキングペーパーで水気をとりサーモンホタテに塩コショウをし内側に小麦粉をうすくまぶしてホタテをサーモンでくるむ

4

3を200℃で熱したオーブンで10分ほど焼く
熱したフライパンにバター白ワインでバターソースをつくりかけていただく

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

洋風な感じで夕食を・・
レシピID : 768310 公開日 : 09/03/25 更新日 : 09/03/26

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