★鶏挽肉と野菜のさっぱりあんかけ★

★鶏挽肉と野菜のさっぱりあんかけ★
甘酢風に味付けしてあんかけにしました♡

材料

鶏挽肉
100グラム
白菜
2枚
生しいたけ
2個
人参
5センチ
ニラ
5本
100cc
★しょうゆ
大さじ 1
大さじ 1
★砂糖
大さじ 1
★酒
大さじ 1
★酢
大さじ 1
小さじ 1
玉子
2個
適量

1

野菜を食べやすい大きさに切る。

2

フライパンにごま油を熱し、鶏挽肉と野菜を入れ炒める。
水100ccを加え蓋をして蒸し焼きにする。

3

水分がなくなってきたら★を入れ馴染ませ、最後に溶き玉子を流し入れお好みの硬さになれば出来上がり♬♬

4

写真

丼にしてみましたღ

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お酢をつかったレシピを増やしたい。+゚ (o゚┏v┓゚) ゥフ♪。+゚
レシピID : 768324 公開日 : 09/03/25 更新日 : 09/03/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/04/17

First tsukurepo mark
写真

卵でまろやか♡ご飯にあうあう♪美味しかったです❀

えりじぃ

\(*T▽T*)/ワーイ♪ありがとぉ❤娘ちゃんお元気ですか?