キウイジャム♪
Description
フルーツを煮ているまったりした時間が好き♡
おばあちゃんが作ってくれたような懐かしい味の幸せジャムです♡
おばあちゃんが作ってくれたような懐かしい味の幸せジャムです♡
dear*m
材料
510g
砂糖（今回はきび糖使用）
200g
作り方
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1
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キウイの皮をむいて、量りにかけながら鍋に小さく切りながら入れていく。
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2
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キウイの総量の半分より少なめの砂糖を入れ、火にかける。
お砂糖の量はお好みで加減してくださいね。
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3
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弱火でコトコト･･･。
たまにかき混ぜながら。
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4
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キウイが柔らかくなって水分がとんだらOK。
鍋に入れたままヘラでつぶして出来上がり！
ミキサーでピューレ状にしても♪
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5
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イチゴで作ってみました♪
イチゴ300gに対して砂糖100gにしました。
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コツ・ポイント
このレシピはけっこう甘めなので、甘さ控えめがお好きな方はお砂糖の量を減らしてくださいね。
果物：砂糖＝3：1 くらいが調度良いかも☆
果物：砂糖＝3：1 くらいが調度良いかも☆
このレシピの生い立ち
形が不揃いのお安いキウイを大量にゲットしたので、ジャムにしてみました♪
dear*m
