お弁当☆キャベツとかにかまのクルクル

お弁当☆キャベツとかにかまのクルクルの画像

Description

2枚重ねのキャベツとチーズでボリュームアップ☆ 隙間埋めじゃなく、立派におかずです。サラダ感覚の一品♪

材料 (2~3切れ分)

小さめ1/4枚
1本
1/4枚
マヨネーズ
適量
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    キャベツと水少々を耐熱ボールに入れ、ラップ(蓋)をしてレンジで2分(600w)。そのまましばらくおいてしんなりさせる。

  2. 2

    キャベツがしんなりしたら水にさらして少し冷やし、水気を絞る。キャベツがちぎれない程度に(笑)しっかり絞る。

  3. 3

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    キャベツを広げ、芯の部分は、削ぐか、包丁の柄で叩いて平らにする。マヨネーズを全体にかけ、塩コショウも振る。

  4. 4

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    それを半分に折る。

  5. 5

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    かにかま、チーズと並べて、クルクルと巻いていく。ゆるいと断面がスカスカになり、きついとマヨがはみ出るので力加減に注意♪

  6. 6

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    海苔でグルッと一周巻き、綴じ目を下にして少しおいて海苔をなじませる。

  7. 7

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    落ち着いたら2~3等分する。マヨがはみ出ないよう、小刻みに包丁を動かしてね♪ 完成☆

コツ・ポイント

☆かにかまとチーズの塩気があるので、マヨと塩コショウは気持ち少なめでいいと思います。
☆キャベツの水気を絞っているし、冷たいので、海苔はすぐにはなじみませんが、大体くっ付いていればカットして大丈夫です。

このレシピの生い立ち

野菜でもう一品!と思いつきで作ったら美味しかったので♪
レシピID : 768348 公開日 : 09/03/26 更新日 : 09/03/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (8人)
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井澤綾華(井澤農園)
見えますか?いろんな歯ごたえが面白い!美味しかったです♥

なんて可愛いお弁当! 仲間入りできて嬉しいです☆感謝です♪

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とのみん
ダンナのお弁当に。簡単で彩りもきれいですね。また作っちゃお♪

簡単が一番ですよね(笑)嬉しいコメありがとう☆感謝です♪

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777はま777
チーズ無ですが簡単で美味しかったです!次回はチーズ有でリベンジ!

遅くなってスミマセン! チーズない分キャベツ厚くてヘルシー♪

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miiiko♡
巻く順番間違えちゃったケド…汗 可愛いしおいし♪パパ弁に♪♪

遅くなってスミマセン! 順番違っても味と彩りは同じ☆(笑)