お弁当☆キャベツとかにかまのクルクル

お弁当☆キャベツとかにかまのクルクル
2枚重ねのキャベツとチーズでボリュームアップ☆ 隙間埋めじゃなく、立派におかずです。サラダ感覚の一品♪

材料 (2~3切れ分)

キャベツ
小さめ1/4枚
かにかま
1本
スライスチーズ
1/2枚
海苔
1/4枚
マヨネーズ
適量
塩コショウ
少々

1

キャベツと水少々を耐熱ボールに入れ、ラップ(蓋)をしてレンジで2分(600w)。そのまましばらくおいてしんなりさせる。

2

キャベツがしんなりしたら水にさらして少し冷やし、水気を絞る。キャベツがちぎれない程度に(笑)しっかり絞る。

3

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キャベツを広げ、芯の部分は、削ぐか、包丁の柄で叩いて平らにする。マヨネーズを全体にかけ、塩コショウも振る。

4

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それを半分に折る。

5

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かにかま、チーズと並べて、クルクルと巻いていく。ゆるいと断面がスカスカになり、きついとマヨがはみ出るので力加減に注意♪

6

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海苔でグルッと一周巻き、綴じ目を下にして少しおいて海苔をなじませる。

7

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落ち着いたら2~3等分する。マヨがはみ出ないよう、小刻みに包丁を動かしてね♪ 完成☆

コツ・ポイント

☆かにかまとチーズの塩気があるので、マヨと塩コショウは気持ち少なめでいいと思います。
☆キャベツの水気を絞っているし、冷たいので、海苔はすぐにはなじみませんが、大体くっ付いていればカットして大丈夫です。

このレシピの生い立ち

野菜でもう一品!と思いつきで作ったら美味しかったので♪
レシピID : 768348 公開日 : 09/03/26 更新日 : 09/03/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (8人)

10/09/30

写真

見えますか?いろんな歯ごたえが面白い!美味しかったです♥

aya^(・T・)^

なんて可愛いお弁当! 仲間入りできて嬉しいです☆感謝です♪

10/03/24

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ダンナのお弁当に。簡単で彩りもきれいですね。また作っちゃお♪

とのみん

簡単が一番ですよね(笑)嬉しいコメありがとう☆感謝です♪

09/10/28

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チーズ無ですが簡単で美味しかったです!次回はチーズ有でリベンジ!

777はま777

遅くなってスミマセン! チーズない分キャベツ厚くてヘルシー♪

09/10/23

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巻く順番間違えちゃったケド…汗 可愛いしおいし♪パパ弁に♪♪

tommikko

遅くなってスミマセン! 順番違っても味と彩りは同じ☆(笑)

かなしゅー 2009年03月27日 09:21
とっても簡単で
おいしそうですね★
今度作ってみたいです♪
Profile みたらしミカエル 2009年03月27日 19:19
>かなしゅーさん
どもども!
コメントありがとうございます☆
この「キャベツとかにかまのクルクル」はとっても簡単で美味しいので、是非お試しくださいね。
つくれぽ、お待ちしております(笑)。

かなしゅーさんはお若いのにお料理に興味があってすごいですね!
私がかなしゅーさんくらいの時は、お料理なんて全然やってませんでしたよ~。
いやー、尊敬!

ではでは、ありがとうございました。
よかったら、これから仲良くしてくださいね♪