塩辛チャーハン♪

塩辛チャーハン♪
頂き物の辛すぎる塩辛。
生臭さも苦手だったのですが、
炒めるとイケました(☆w☆)

材料 (1人分)

ごはん
150~200g程度
キャベツ
1/2枚くらい
あればねぎ
5cm
バターorマーガリン
適量
イカの塩辛
大さじ1~
少々

1

キャベツは適当にちぎり、ネギはみじん切りにしておきます。

2

フライパンにバターを熱し、キャベツを炒め、さらにごはん、ネギも炒めます。

3

ごはんをはじに寄せ、あいた所に多めのバターを溶かし、塩辛を炒め、酒を振ります。

4

少しいたまったら全体にからめて出来上がり☆

コツ・ポイント

多めのバターがポイント!
バターで塩辛を炒めると生臭さ薄らいで、
調味料感覚で使えちゃいます♪

このレシピの生い立ち

もらいものの辛過ぎたイカの塩辛を再生です♪
レシピID : 768395 公開日 : 09/05/23 更新日 : 09/05/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/08/14

First tsukurepo mark
写真

賞味期限ギリ×2の塩辛消費に!キャベツ入り美味しい♪レシピ感謝✧

おたまりん

素敵なお写真でありがとうございます(☆w☆)