残りカレーで★スパイシーカレーヌードル

残りカレーで★スパイシーカレーヌードル
残ったカレーで作るので簡単!スパイシー系にしてます。白ネギのシャキシャキ感がカレーヌードルにあいます!

材料 (2人分)

★カレー
2カップ(400cc)
★東丸うどんすーぷの素
1袋
★水
600cc
長ネギ
20cm
中華麺(生でも茹ででもOK)
2玉

1

写真

★の材料を鍋に入れて温めます。

その間にネギをスライスしておきます。

2

写真

アクを取り除いたら、茹でた中華麺をいれて少し煮込みます。麺と一緒に煮込むことで多少のトロミがでます。

3

写真

スーパーの茹で麺をいれるとのびのびやわやわになります(笑)
生麺をアルデンテに茹でてから入れた方が美味しいですね♪

コツ・ポイント

スープは結構サラサラしてるので、全部飲めます。
オイスターソースで旨み成分をプラス!

このレシピの生い立ち

うどんカレーにあきたので、今回は中華麺でつくってみました。
レシピID : 768410 公開日 : 09/03/25 更新日 : 09/03/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/09/24

First tsukurepo mark
写真

こちらも美味しい^^うどんスープで和っぽいけどスパイシー!

ayaakari

わぁ美味しそう^^お腹すいてきましたYO!つくれぽ感謝★