簡単!うまい!きゅうりと大根の漬物

簡単!うまい!きゅうりと大根の漬物
子供もおいしく野菜を採れて、大人もおいしく食べれる漬物です☆
なんちゃってニンニク漬け♪
いろいろアレンジききますヨ

材料 (4人分)

大根
半分
きゅうり
2本
少々(まんべんなくあえれればOK)
昆布だしの素
少々
お好みで、あまりかけるとえぐいです

1

きゅうり、大根を一口大にきります。(我が家はだいたいサイコロ状にきってます^^ここはお好みで)

2

タッパーにきった野菜を入れ、塩・昆布だしの素を入れ軽く和えます。

3

蓋をして冷蔵庫へ・・(すぐでも食べれますが、おいたほうがよりおいしいですよ^^おすすめはお昼すぎに漬けて夜食べるのが)

4

食べるときたべるだけだしそのままもしくわにんにく好きはするおろしにんにくをあえてなんちゃってにんにく漬け♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ニンニク漬けが食べたい!
でも子供が食べれない・・・どうしようかとおもって
和えてみたらニンニク漬けっぽい!!!
レシピID : 768412 公開日 : 09/03/25 更新日 : 09/03/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
T1GP実行委員会 2012年09月12日 19:57
初めまして。
私たちはお漬物の日本一を決める大会『T-1グランプリ』を主催している、T-1グランプリ実行委員会と申します。

あなたのレシピを拝見し、
「ぜひ『T-1グランプリ』のことを知って頂きたい!!」と思い、失礼かとは思いましたがご連絡させていただきました。

『T-1グランプリ』とは、世代を超えた日本の食文化であるお漬物を通じて日本の食文化を守り継承していきたい、という主催者の想いで2010年から始まった、お漬物の日本一を決める日本唯一の大会です。参加者は20代から70代までと幅広く、昨年は長野県の方の作品が日本一に輝きました。

現在出品レシピのご応募を受付中で、今年は「漬物」個人の部で優勝賞金100万円、「たくわん」部門優勝者はらでぃっしゅぼーやさんより豪華賞品が贈られます。また優勝作品は商品化の予定です。
(個人の部は出品料などは一切かからず、お一人で何品でもご応募いただけます。)
応募自体もとても簡単です。

NHK等メディアでも多数取材していただいており、詳しくは『T-1グランプリ』で検索していただくと、HPがご覧になれます。

ご応募を、心からお待ちしております。