✿ホットケーキミックスで✿ 紅茶のケーキ

✿ホットケーキミックスで✿ 紅茶のケーキ
紅茶の香りがするケーキが焼けました。

材料 (18cmパウンド型1台)

2個
バター
80g
牛乳
60ml
砂糖
80g
紅茶の葉
大さじ2
スライスアーモンド
お好みで

1

バターを室温に戻す。またはレンジで30秒から1分かける。

卵をときほぐす。

2

写真

小鍋に牛乳と紅茶をいれ、ミルクティーを作る。

茶こしで、紅茶の葉をこし、残った紅茶を細かく刻む。

3

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バター→砂糖→ミルクティー→紅茶の葉→卵→ホットケーキミックスの順に混ぜる。

4

写真

オーブンを170度に余熱
パウンド型にクッキングペーパーをひき、生地を流し入れる。お好みでスライスアーモンドも。

5

写真

オーブンで40分焼く。竹串をさして、何もつかなければ完成。
ケーキクーラー粗熱を取る。

6

写真

桜の紅茶を使用しました。

7

2010.12.26

つくれぽ10人
話題入りしました。

ありがとうございます♡

コツ・ポイント

お友達から、桜の紅茶を頂いたので、作ってみました。
紅茶の茶葉の種類によって、ケーキの風味も変わりますね。

2009.7.6追記 紅茶の茶葉によって、分量を調整してください。茶葉がもともと細かいものは、少なめにしてください。

このレシピの生い立ち

お友達から、おいしい紅茶を頂いたので作ってみました。
レシピID : 768428 公開日 : 09/03/25 更新日 : 10/12/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

23 (19人)

14/05/25

写真

簡単に作れて美味しかったです❤ダンナも絶賛でした^^/

papikun

ありがとうございます。

12/12/31

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久々リピ!中にもスライスアーモンド入れて食感楽しみました☆☆

こたもこママ

ありがとうございました

12/05/15

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友達に貰った茶葉で作りました♪ほんのりアールグレイ~♪

えリ汰

ありがとうございます

12/04/27

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紙型だと横にも膨れて変な形に(笑)でも味は大成功!また作ります♪

ぶ~ひょ

ありがとうございます

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Profile りんこ2005 2009年07月03日 22:41
はじめまして☆
作ってみようと思ってるのですが、
工程3のところでバターを入れる前にボウルにすでに
卵があるってことですよね??

momoken2006 2009年07月04日 13:31
りんこ2005さんへ。

初めまして。
ごめんなさい。卵の手順を書き忘れていました。
工程3で、ホットケーキミックスを入れる前に卵を入れてください。
Profile りんこ2005 2009年07月04日 21:44
ありがとうございます!
実は作ったのですが紅茶の葉をいれすぎてしまって
失敗してしまいました。
大さじ2にしたのですが茶葉の種類が違うもので
(葉がすごく細かいものだったので)
調整が必要だったのかもしれません!申し訳ありません。

あまりきれいな写真ではないのですがつくれぽしますね☆
momoken2006 2009年07月06日 15:42
りんこ2005さんへ。

早速作っていただきありがとうございます。
紅茶の葉によって、調整が必要なんですね。

また、つくれぽお待ちしています。
Profile DORAいちご 2009年07月08日 19:31
こんにちは(*^_^*)
やっと登録しましたぁ♪りんこさんの料理の写真はまるでレストランのHP見てるみたいです☆このケーキも、どれも美味しそう(●^o^●)また目の保養をしに来ますね♡