本当に絶品!ピーマンの豚肉詰め

本当に絶品!ピーマンの豚肉詰め
ピーマン・豚肉・味噌のハーモニーが食欲そそります!
2009.3.23話題入りしました♪ありがとー☆

材料 (2~3人分)

ピーマン
6個ぐらい
豚肉(小間切れ)
250g
ニンニク・ショウガ
小さじ1(チューブでも可)
ネギ
大さじ3
■調味料■
味噌
大さじ2
固形なら一個
砂糖
大さじ2
お酒
大さじ2
お湯
200cc

1

写真

ピーマンを縦半分に切り、種を出してください。
そして豚肉にニンニク・ショウガ・ネギを入れてもみこんでおいてね。

2

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豚肉をピーマンに詰めて、フライパンに並べます。

3

写真

調味料をすべて混ぜてから(固形コンソメは刻んで)②にかけて、アルミホイルか蓋をして火にかけます。
火が通ったら完成☆

4

※お好みで七味唐辛子をかけて食べてくださいね♪

うちは辛いの苦手なので(y゚ 益゚;)y

コツ・ポイント

特にないですが・・・(* ´艸`)
画像は倍量で作っております♪
味見して薄かったら味噌を少し足してください。

私はシナシナの味のしゅんだピーマンが好きなので③の時にピーマンが柔らかくなるまで火を通します。

このレシピの生い立ち

なんとなく作ったところ、誰に出しても「おいしい!」と言われるので☆
レシピID : 768441 公開日 : 09/03/25 更新日 : 12/05/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

70 (61人)

18/03/24

写真

久々にリピ♪簡単で美味しい!クタクタピーマン私も好きです^o^

amanusa

リビレポすごく嬉しいです(*'ω'*)そして美味しそうです♡

17/09/20

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この味大好きで、実はだいぶ前から作ってますが(笑)初レポです♪

ゆきりん0201

嬉しいお言葉♡よかったらまた作って下さい(^-^)

16/06/21

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簡単なのに、本当に絶品!旦那さんが絶賛でした♪もちろん私も♪

RINRI☆

おしゃれにありがとうございます♡旦那様ウケも良くて嬉しい♪

15/10/17

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簡単に美味しくできました!!しなしなピーマン食べやすい(^^)

chie32

嬉しいつくれぽありがとうございます(੭ु´͈ ᐜ `͈)੭ु

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♡Catherine 2009年08月27日 10:05
こんにちは。
ピーマンの肉詰めとチクワにもinしたものです(笑)
めっちゃくちゃおいしかった。あんなおいしい肉詰め初めて!彼も絶賛してくれておいしいおいしいって何度もいってくれました。shoeimanさんのレシピのおかげです。
目指せ100人♪またレポします☆
shoeiman 2009年08月27日 16:39
brother921さん

こんにちわ♪チクワでのアレンジは記憶にすごく新しいです(笑)
そのせつはありがとうございました(* ´艸`)

そんなにほめてもらえてすごく嬉しいですー☆
彼も喜んでくれたみたいで・・・やっぱり最高のスパイス
「愛情」のおかげですよ(゚∇^*) テヘ♪

初めて自分のレシピがピックアップされてまだ興奮中な私ですが
ほんと100人目指して頑張りますぅ♬♬
又是非リピしてみてくださいね(≧∀≦)ゞ