下手でもなんとかなるオムそば

下手でもなんとかなるオムそば
卵で焼きそばをうまく包めないなんて事もなく、薄焼き卵を乗せるだけでごまかせちゃいます!

材料 (1人分)

焼きそば
1人分
ソース味の素
1袋
キャベツ
1枚
豚肉
100g
1個
マヨネーズ
適量
ソース
適量
青海苔
少々
かつお節
少々
サラダ油
少々

1

フライパンにサラダ油をひき、キャベツと豚肉を炒める。火が通ったらそばを加え50CCの水を入れ麺をほぐしながら炒める。

2

麺に付属の焼きそばソースの素を加え味付けし、完成した焼きそばを皿に盛っておく。

3

洗って水気を拭いたフライパンにサラダ油をひき、溶いた卵を薄く円形(クレープ状)に焼く。

4

焼きそばの上に焼いた卵を乗せ、ソース、マヨネーズ、青海苔、かつお節をお好みでかければ出来上がり。

コツ・ポイント

フライパンを洗うのが面倒な時は先に卵を焼いてから同じフライパンで焼きそばを作っています。

このレシピの生い立ち

焼きそばだけだと物足りなかったので卵を使ってオムそばにしました。
レシピID : 768487 公開日 : 09/03/25 更新日 : 09/03/25

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