むね肉とししとうの大葉にんにく醤油炒め

むね肉とししとうの大葉にんにく醤油炒め
調味料も大葉にんにく醤油のみ!しみ込んだお肉もジューシー☆ご飯も進む、酒もすすむ、簡単な一品!

材料 (2~3人分)

むね肉
2枚
ししとう
1パック
大葉にんにく醤油
大匙2~3
サラダ油
適宜

1

むね肉はそぎ切りにし、大葉にんにく醤油に漬け込む。1時間~2時間

2

ししとうは、破裂しないように竹串などで数箇所穴を開けておく。

3

熱したフライパンにサラダ油を引き①と②、みじん切りにした、漬け込んだ大葉とにんにくを一緒に炒める。

コツ・ポイント

いためすぎると、むね肉がパサパサになるので、8~9分程度で皿に盛り、後は余熱で火を通すといいです。時間があれば、重曹水にむね肉を漬け込んでからでもいいです。

このレシピの生い立ち

簡単、かつご飯が進む・・・つまみにもなる!?大好きなものの組み合わせ!
レシピID : 768495 公開日 : 10/12/25 更新日 : 10/12/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

11/08/31

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しいたけもIN。鶏&ししとうの組み合わせすごく美味しかったです♡

でぃえんずー

レポThanks(嬉)椎茸in私もやってみよo(^-^)o

10/07/21

First tsukurepo mark
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夏らしくてすっごく美味しいですね!家族にも大好評ありがとう~✿

朝まと

朝まとちゃん始め、家族の皆様THANKS★レポ嬉しいっす!