サックサク!!スノーボールクッキー**

サックサク!!スノーボールクッキー**
とっても簡単に美味しいクッキーが・・・
あったかいコーヒーとどうぞ・・・

材料 (約50個)

薄力粉
180g
バター
150g
粉砂糖
50g
粉砂糖(デコレーション用)
少々

1

バターは室温に戻しておく。薄力粉・アーモンドパウダーをあわせて振るっておく。
オーブンを170度で余熱

2

バターをクリーム状になるまで混ぜる。
砂糖を入れ、白っぽくなるまで混ぜる。(よく混ぜて!)

3

ゴムベラで、振るっておいた薄力粉・アーモンドパウダーを2回に分けて切るように混ぜる。

4

生地ができたら、手でビー玉くらいの大きさに丸める。

5

170度に予熱をしたオーブンで15~18分焼く。(オーブンの種類によって焼き加減が違うので様子を見ながら焼いて下さい)

6

焼きあがったら、金網にのせ、茶こしで粉砂糖を振り掛ける。

7

冷めたら、もう一度粉砂糖を振り掛けて出来上がり!!です。
お疲れ様☆

コツ・ポイント

・三日月型は、両手で真ん中が太くなるように転がして、両端を丸めたものです。
・写真には、プレーン・ココアと食紅で色付けをしたピンクの3種類!!

このレシピの生い立ち

昔から冬になると作っていたクッキーです。
今回はココアと春っぽくピンク色も一緒に作りました。
レシピID : 768507 公開日 : 09/03/25 更新日 : 09/11/01

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