おでんの残り汁で高野豆腐♪

おでんの残り汁で高野豆腐♪
おでんの煮汁って余りませんか??
せっかくいい味出てるので、
それを使って簡単に高野豆腐を煮ちゃいましょう♪

材料

高野豆腐
17コ
おでんの残り汁
お玉4~5杯?
水菜
1把

1

温めた残り汁に高野豆腐を入れてコトコト煮ます。

2

ある程度柔らかくなったら、お好みの長さに切った水菜を加えて更に煮ます。

3

高野豆腐に味が染み込んだら完成♪

4

コツ・ポイント

今回はそのまま煮れる高野豆腐を使いました。
しかも残ってたのを全部入れてみた;;
青物は何でもOKですよ~♪

このレシピの生い立ち

おでんを作った際、どうしても煮汁が余ってしまうんです・・・。
せっかくいい味が出てるので高野豆腐を煮てみました♪
彩りに青物を加えて、あらキレイ♪
レシピID : 768530 公開日 : 09/03/25 更新日 : 10/01/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

16/01/06

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おでん汁リメイク第4弾(笑) 味が薄かったので鰹節まぶしました。

由芽15

鰹節で旨味upですね(^_^) 作って頂きありがとです☆

14/09/05

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水菜がなかったので人参、椎茸を入れてみました☆簡単で美味でした!

yuienimama

わぁ出汁がプラスされて美味しそう♪お試し頂きありがとです☆

10/12/02

写真

こんなに美味しく高野豆腐を煮れたのははjめて!コクのある味ですね

まーちゃんちさん

おでんの煮汁最強ですよね(^^;) 作って頂きありがとです☆

10/01/27

First tsukurepo mark
写真

見た目が悪くてすみません(^^;) でもエコで簡単で美味し~♪

kumipon52

染み染みで美味しそ~♪作って頂きありがとです☆