超簡単！芽キャベツでもう１品！
凝り性飽き性
作り方
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芽キャベツは大は1/4に小は1/2に切り、鍋に塩を加え、湯を沸かし、芽キャベツを６分茹でる。
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2
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ゆでた芽キャベツを皿にあけ、オイスターソース、ごま油、胡椒をかけて出来上がり！
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コツ・ポイント
芽キャベツは蒸したほうがビタミンが流れ出なくていいので、蒸す時間がある場合は蒸したほうが、栄養面ではいいです。トッピングに揚げたミニたまねぎを乗せていますが、日本では入手は難しいかも。家で作るときは弱火でじっくり揚げてください。
このレシピの生い立ち
華人の義妹に教わりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
凝り性飽き性
