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簡単リンクハニーバナナ・パウンドケーキ♪!
作り方
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1
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バターをクリーム状に攪拌しておく。
冬は、ストーブの前なんかで温めると簡単! でも、溶かしバターにならないように!!
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2
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こんな感じになっていたらＯＫ!
ラップでカバーして、指で押して柔らかくするパティシエも居ます。
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3
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分量の蜂蜜と砂糖を混ぜ込んで行きます。
砂糖は何回かに分けて入れると、楽ですョ♪
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4
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次に全卵を加えて良く混ぜ合わせます。
混ざったら、バニラエッセンスを加えて、混ぜ合わせます。
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5
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滑らかな生地の為に、分量のバナナは裏ごししておきます。
フォーク等で、潰しただけでも大丈夫ですョ!
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6
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ペースト状になったバナナを加えて、混ぜます。
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7
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分量の粉を、数回に分けて「ざっくり」と混ぜ合わせる。
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8
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混ざった生地を型に移して、予めカットしておいたバナナを上に並べて飾ります♪
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9
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果肉が入っているので、生地は柔らか目です・・カットは、十分冷してからの方が綺麗に出来ますョ!
コツ・ポイント
バナナを裏ごしする事によって、今回は滑らかな生地を目指してみました!
勿論、カットしたバナナが生地に入っていてもＯＫ!!
好みに合わせて、アレンジしてくださいネ!♪
勿論、カットしたバナナが生地に入っていてもＯＫ!!
好みに合わせて、アレンジしてくださいネ!♪
このレシピの生い立ち
大好きな「バナナ」と「蜂蜜」の嬉しい組み合わせ!!
もう、たまらなくスィートです!!
キッチンも甘い香りで一杯ですョ♪
もう、たまらなくスィートです!!
キッチンも甘い香りで一杯ですョ♪
レシピID : 768614
公開日 : 09/03/25
更新日 : 09/04/06
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
13/11/15
膨張剤を使用していないので、しっかりしっとりが自慢です♪♪
11/02/09
BPを使わなくても美味しいケーキは出来るんです♪綺麗な焼色!
09/11/07
ありがとう!♪特に女子には大評判のハニバナです!!
09/08/10
本当だ、又作ってくれたんですねぇ♪サスガ、弟子一号じゃ(笑)