簡単!スペアリブのママレード煮

簡単!スペアリブのママレード煮
お料理上手なお姑さんに教えて頂きました。
材料・調味料を入れて煮込むだけ!
とっても簡単・とっても美味しい一品です。

材料 (2人分)

スペアリブ(豚)
500グラム
●ママレード
80グラム
●醤油
50cc
●お酒
50cc
(TOP写真は分量1キロ)

1

①お鍋にスペアリブと調味料を入れ、中火で煮込む。

2

②しばらくしたら、とろ火で1時間ほど煮込む。途中上下を返す。

3

③最後、中火で水分を飛ばしてテリをつける。

4

写真

コツ・ポイント

*肉がたっぷりついているスペアリブを選ぶこと
*『甘さ控えめ』のママレードを使うときは、はちみつを足してもOK♪
*牛でも美味しいですよ♪

ストーブの灯油を使い切りたくて久しぶりに作ってみました(笑)やっぱり簡単でした♪

このレシピの生い立ち

お姑さんに教えてもらいました。
面倒くさがり屋な私にピッタリ!
美味しくてなおかつ豪華にみえるステキな1品です♪
レシピID : 768615 公開日 : 09/03/25 更新日 : 09/03/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

10/06/11

写真

ビーフです。簡単なのに、ゴージャスな一品ができました!ご馳走様♪

さるちゃんばなな

美味しそう!手が込んでそうでおもてなしにピッタリですよね!

09/08/09

First tsukurepo mark
写真

調味料は3種類だけ!簡単で本当に美味しかったです。ご馳走さま♪

まち辰

つくれぽ有難うございます♪簡単で美味しいって嬉しいですよね!

Profile 花姫ママ 2009年05月17日 11:38
昨日の晩御飯に、作ってみました(*^^)v
メッチャ簡単で、甘辛でママレードがほんのりときいていて、本当に美味しかったです。
主人も、これならひつこく無く何本でも食べれそうって言ってました(*^^)v
やみつきになりそう(^^♪
frogriver 2009年05月19日 07:39
>花姫ママさん

お返事遅くなってしまってごめんなさい!
コメント有難うございます。
簡単だったでしょう(笑)
お友達が来たときも手が込んでる料理っぽくておススメですよ♪
旦那様気に入ってくれて何よりです。
また是非作ってあげてくださいね^^