☆簡単☆野菜のフリッター

☆簡単☆野菜のフリッター
お好みの野菜で☆マヨネーズで衣を簡単にしました。

材料 (2~3人分)

カリフラワー
5~6房
ブロッコリー
5~6房
アボカド
1/2こ
日清ベジフルーツオイル
適量
少々
・・・・・・・・・・・・・・・・
小麦粉
大5くらい
マヨネーズ
大4
1こ
牛乳
50cc
塩胡椒
少々

1

アボカドは皮を取って1cmの厚さに切っておく。

2

ボウルに小麦粉、マヨネーズ、卵を入れよく混ぜる。全体が混ざったら牛乳を少しずつ加えて塩胡椒で味をつける。

3

材料に衣をつけて揚げ、熱いうちに塩を振る。

コツ・ポイント

衣は泡立てる要領でしっかり混ぜ合わせて下さい。

このレシピの生い立ち

メレンゲを作るのが面倒だったので、マヨネーズでフワッとすると聞き試してみました。
レシピID : 768649 公開日 : 09/03/29 更新日 : 09/03/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

13/07/15

写真

人生初フリット!野菜じゃなくてイカなんですけど・・・(‾▽‾;)

Kawakoすいす

初ですか!イカも美味しそう♡今度やってみよ^^つくれぽ感謝♪

11/03/07

First tsukurepo mark
写真

昨日作らせていただきました。マヨネーズ、すごく良かったです!

☆MINACO☆

マヨネーズって意外と重宝するんですよね^^つくれぽ感謝♪