超簡単☆鶏肉のホイル焼き

超簡単☆鶏肉のホイル焼き
ちゃちゃっとおつまみメニュー。
でも、しっかりおかずにもなっちゃう素敵なレシピ。

材料

鶏肉(胸肉モモ肉どちらでも)
1枚
野菜
適量
塩・コショウ
適宜
あれば、レモン輪切り
1枚

1

鶏肉は一口大に切って、塩コショウを濃い目に振っておく。

2

お好みの野菜(玉ねぎやピーマン、人参キャベツなど何でも)を細切りにしておく。
お好みでニンニクを入れても美味しいです。

3

写真

アルミホイルに、マーガリンを塗り、その上に鶏肉を並べる。
鶏肉の上に野菜を乗せ、アルミホイルで包む。

4

写真

フライパンで、弱~中火で7~8分。
裏返して2~3分ほどで出来上がり。

コツ・ポイント

レモンの輪切りを入れて焼いても◎
個人的には皮は絶対入ってた方が美味しいです!

このレシピの生い立ち

おつまみメニューが好きな旦那さん絶賛です。
レシピID : 768708 公開日 : 09/03/25 更新日 : 09/11/16

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