トマトのミルクスープ

トマトのミルクスープ
ピンク色の春らしい色のスープです。トマトが嫌いな人もOK。簡単で美味しいよ。

材料 (4人分)

トマトジュース(出来れば無塩)
80cc
ミルク
2カップ半
1カップ
1個
塩胡椒
適量
好きなだけ

1

水を沸かし、コンソメを入れて溶かす。沸騰したら弱火にし、ミルクを少しずつ加える。

2

トマトジュースを入れる。塩と胡椒で味を調える。

3

器によそい、パセリを散らす。

4

コツ・ポイント

加塩のトマトジュースの場合は味をみながら、塩を入れてね。
パセリの代わりにクルトンやクラッカーでも美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

トマトジュースを貰ったけど好きじゃなかったので、加工してみました。
レシピID : 768714 公開日 : 09/03/25 更新日 : 09/03/25

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