美味!茶めし

美味!茶めし
ほうじ茶香るいつもと違うご飯もいいかな。

材料 (2合分)

うるち米
1.5合
もち米
0.5合
ほうじ茶
適量
適量
小さじ1/2~1

1

写真

米を研ぎ、水に1時間ほど浸しておいてから、ザルなどに上げて水気を切っておきます。

2

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ほうじ茶を煮出し、冷ましておきます。
煮出し方は水からでもお湯からでもどちらでも。
面倒なら急須でもOKです。

3

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炊飯器の内釜に、研いで水切りした米を入れ、冷ましたほうじ茶を、内釜の「白米」の目盛り2まで入れます。

4

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塩を入れ、一混ぜしてスイッチオン!

5

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炊き上がったら切るように混ぜて出来上がりです。
ほうじ茶の好い香りがします♪

コツ・ポイント

コツはこれといってないです・・・・。
味付けは・・・・塩小さじ1だと結構しっかり目の塩味になります。

このレシピの生い立ち

実家で食べていたものです。
レシピID : 768784 公開日 : 09/04/15 更新日 : 13/12/18

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