豆乳 de くるみきなこ餅

ヘルシー♪おいしい♪豆乳でほっとする和菓子をおいしくいただきましょう♪

材料 (2人分)

200ml
大さじ3
砂糖
大さじ2
くるみ
30~40g
黒蜜
好みで
きなこ
好みで

1

片栗粉・豆乳・砂糖を鍋に入れ、よく混ぜ合わせる。くるみも加えて混ぜる。

2

①を中火にかけ、木ベラで練る。もち状になったら弱火にして、更に2分ほど練る。

3

水でぬらしたスプーンなどで生地をひとくち大にまとめ、きなこを入れた容器に落とし入れる。食べる直前に黒蜜をかける。

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

豆乳でおいしくヘルシーな和菓子が作りたくて♪
レシピID : 768803 公開日 : 09/03/25 更新日 : 09/03/25

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