ガトーショコラ風 おからのケーキ

ガトーショコラ風 おからのケーキ
じゃんじゃん入れて ぐるぐる混ぜるだけレシピ♪

材料 (エンゼル深型21cm 1個分)

生おから
300g
ココア
120g
バター
120g
砂糖
150g
M4個
牛乳
200g

1

下準備*型にバター(分量外)を薄く塗っておく。 オーブンを180℃で余熱。バターを常温に戻しておく。

2

生おからをボウルに入れ 大きいかけらは つぶして小さくしておく。ココアを入れよく混ぜておく。

3

バターをクリーム状になるまで泡だて器で混ぜる。
砂糖を加え さらに白っぽくなるまで混ぜる。

4

割りほぐした卵をひとつずつ加えては混ぜる。②を3回に分けて加え 牛乳も三回に分けて まんべんなく混ぜる。

5

型に 流し入れ 180℃40分 170℃で10分焼く。 
粗熱がとれたら 型からだして ラップをして乾燥を防ぐ。

6

エンゼル深型は 大量に出来るので 小さい型で半量でつくってもいいかもしれません。

コツ・ポイント

コツなどなし。 上から順番に加えて ぐるぐる混ぜるだけ!! 
わたしは 北海道産のおからをお豆腐やさんから もらってきています。甘みがありスーパーで売っているものより水分が多いので↑の材料で混ぜにくい場合は 牛乳10g加えてみてください

このレシピの生い立ち

大好きな友人の腸内環境をおいしく整えてあげれたら!!っと レシピ作りに励んでます。


レシピID : 768813 公開日 : 09/03/30 更新日 : 09/06/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

16/01/22

写真

美味しいですナッツやドライフルーツ入れてやってみたいです

mikkosann

ありがと

15/04/24

写真

焼き立て待ちきれなくて崩れてますが、、ごちそうさまでした!

ellatnu

ありがと

14/02/12

写真

美味しかったです!

ももちゅぴ

遅くなりました。作ってくれてありがとう

10/11/04

写真

家族誰もおからだとは気づきませんでした!ごちそうさま☆

きらめきママ

おから バンザイ!! 作ってくれてありがとう

れいみ★ 2009年09月19日 08:17
この材料で炊飯器でも
できますかね?
チョコホリックカフェ 2009年09月19日 19:59
れいみ★さん 初めまして!
さて、 炊飯器で出来るかどうかですが うちには 炊飯器がなくて(ガス炊きです)試す事が出来ません。。。
せっかく レシピを見つけていただいたのに お役に立てなくてすいません。