懐かしいカレー風味のちくわ揚げ
作り方
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1
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ちくわは斜めに適当な大きさに切ります。
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2
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ボールに小麦粉、青のり、カレー粉を入れてよく混ぜます。水でのばしてちくわを入れて衣とよく、からませます。
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3
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180度の油で揚げたら、出来上がりです。
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4
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コツ・ポイント
カレー粉が多めだと、おつまみにも良いようです。
このレシピの生い立ち
学校の給食で食べたのを思い出して、作ってみました。
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ちくわは斜めに適当な大きさに切ります。
ボールに小麦粉、青のり、カレー粉を入れてよく混ぜます。水でのばしてちくわを入れて衣とよく、からませます。
180度の油で揚げたら、出来上がりです。