長芋と豆腐のグラタン

長芋と豆腐のグラタン
5/13材料を変更しました。
栄養満点☆さっぱりグラタン
めっちゃおいし-☆
近所のお豆腐やさんの味を再現♪

材料 (4人分)

15cmから20cm
豆腐
1丁
2個
マヨネーズ
大さじ3~4くらい
とろけるチーズ
適宜
塩こしょう
適宜
しょうゆorクレイジーソルト
食べるときに好みで

1

長いもはすりおろす。豆腐は半分に切り5mmから1cmの薄切りにして、水をきっておく。

2

耐熱容器に豆腐を引きつめ、その上に卵を割って載せ、1の長いもをまんべんなくかけ、更にマヨネーズをかけチーズをのせる。

3

180度のオーブンで15分位焼色がつくまで焼いて出来上がり。

4

5

コツ・ポイント

マヨネーズの量はおこのみで。
チーズの量が多ければ、マヨネーズは隠し味程度で大丈夫です

このレシピの生い立ち

近所の居酒屋さんで食べたグラタンの再現です
レシピID : 768908 公開日 : 09/04/08 更新日 : 18/03/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/05/06

写真

味付けが薄いのに、とっても美味しくてビックリ!ごちそうさま♪

carina

つくれぽありがとうございます♪うれしいです>∀<

09/04/26

First tsukurepo mark
写真

適当に作ってもおいしく出来る組み合わせなのね〜!

sumikiti

つくれぽありがとうございます☆簡単なのでお気に入りです♪笑