そのまんま✿ ✿ じゃがいもグラタン

そのまんま✿ ✿ じゃがいもグラタン
美味しいじゃがいもをまるごとそのまま焼いた豪快なグラタン♪丸ごと焼くのでホクホク旨い!
チーズ、ホワイトソース相性抜群

材料 (2人分)

じゃがいも(男爵)
2個
◆しょうゆ、みりん
各大さじ3
◆砂糖
大さじ1
◆塩
小さじ2
ホワイトソース
バター
小さじ2
小麦粉
小さじ4
牛乳
1カップ
粉チーズ(パルメザンチーズ)あれば
大さじ2
ピザ用チーズ
適量

1

じゃがいもの皮を剥かずよく洗い、じゃがいもに竹串で数ヶ所刺し、穴をあける。

2

鍋に◆とじゃがいもを入れ水をひたひたに入れ、15~20分ゆでる。そのまま、15分ぐらい置き味を含ませる。

3

フライパンにバターを入れ弱火で熱し、小麦粉を入れ炒め、牛乳でのばして、滑らかにし、ほどよくとろみがついたら粉チーズ入れる

4

グラタン皿に②のじゃがいもを入れ、ホワイトソースをたっぷりかけピザ用チーズをかけ、180℃のオーブンで7~8分焼く。

コツ・ポイント

じゃがいもは皮ごと使うのでよく洗い、芽があればくり抜きましょう。
オーブンも家庭によって違うと思うので様子を見ながらして下さい。

このレシピの生い立ち

ポテトグラタンを食べたい!・・・そのまま焼いちゃえってズボラに考えた料理・・・
レシピID : 768917 公開日 : 09/03/25 更新日 : 09/03/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/09/27

写真

娘が嬉しそうに食べてくれました♪簡単美味しいレシピに感謝です❤

 ageha

娘さん嬉しそうに食べてくれたなんて私も嬉P~♡美味しそうだぁ

09/09/04

First tsukurepo mark
写真

熱々のホクホクのじゃが芋~手軽に美味しく頂いたよ^^ありがとう♡

ふんわりしょこら

チーズとろ~っと美味しそう❤ホクホクでしょ!ありがとん~♫♬