★我が家の豚の生姜焼き★

★我が家の豚の生姜焼き★
小さい頃から家の生姜焼きにはにんにくも入ってました♫♬油も使わずヘルシーで美味しくご飯が食べられちゃいます
♫♬

材料 (2人分)

豚モモスライス又は豚ローススライス
10枚
★醤油
150cc
★酒
150cc

1

ボウルに★の調味料を入れて混ぜ合わせる。

2

肉を開いて1枚ずつボウルに漬ける。その間にフライパンを熱する(油はひかない)。

3

フライパンが温まったら肉を焼く。火が通ったらお皿に盛ってフライパンに残ったタレをかけて完成。

4

★の調味料を最後にフライパンで一煮立ちさせて添えたキャベツにかけても美味しいです。

コツ・ポイント

合わせた調味料は濃い味付けになってるので、肉を漬けすぎるとしょっぱくなってしまいます。なので、つける時間は長くしない方がいいです。
肉は豚バラでも大丈夫ですが、焼くときに崩れやすくなってしまいます。

このレシピの生い立ち

うちでは昔から生姜焼きの味付けはこれでした。
レシピID : 768955 公開日 : 09/03/26 更新日 : 09/04/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

13/01/17

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とても美味しかったですー!簡単で助かりました☆

nsakiiiii

作ってくださってありがとうございます^^簡単いいですよね♪

10/04/02

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お弁当に(^_-)-☆食欲そそる味♡とっても美味しいですね~♫

ゆうかりコアラ

またまたお弁当参加&食欲そそるなんて嬉しい✿れぽ感謝です♫♬

10/01/08

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しっかりめの味付けが男子チームに特に大好評☆風味よく美味でした

caramel-cookie

大好評だなんて嬉しいです✿✿れぽありがとうです♫♬

09/10/10

First tsukurepo mark
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生姜やニンニクの香りも美味しく簡単に生姜焼きが出来ました♥♡

ぺっちん

香りがよくて美味しいんですよね✿初れぽありがとうです♫♬