我が家の定番 豚の生姜ねぎ焼き
Description
すりおろした玉ねぎが入った我が家の定番の生姜焼きです！
りーママ１６
材料
（2人分）
作り方
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1
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玉ねぎ、しょうがはすりおろす。
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2
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●の材料を混ぜ合わせ、漬け汁を作る。豚肉を1時間漬け込む。
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3
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同量の小麦粉・片栗粉を軽く混ぜ合わせておく。
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4
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豚肉の汁気を軽くふきとり、３をまぶす。漬け汁は取っておく。
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5
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熱したフライパンで豚肉を焼き、焼きあがったら取り出す。
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6
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そこに漬け汁を入れ、軽く熱し、再度５をフライパンに戻し入れ、絡める。
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コツ・ポイント
我が家の場合は砂糖を使用していませんが、甘辛い味付けにしたい場合は砂糖を加えてください。
このレシピの生い立ち
豚肉と相性の良いおろし玉ねぎで生姜焼きを作りました♪ご飯が進む我が家の定番料理です♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
りーママ１６
