かぼちゃのゴマポン酢和え

かぼちゃのゴマポン酢和え
甘いかぼちゃと、ポン酢の酸味のコラボ♪
ゴマの香りが食欲をそそります。お弁当のおかずにも。

材料 (2人分)

かぼちゃ
1/8個
★白ねりごま
大さじ2
★ポン酢
大さじ2
★白すりごま
大さじ1

1

かぼちゃは1口大に切って、電子レンジ(600W)で3~4分加熱。柔らかくなるまで、加減しながらチンしてね。

2

★の材料を混ぜ合わせておき、かぼちゃにからめる。

3

写真

今はこんなチューブ型のねりごまがあるんです♪ちょっとだけ使うのに便利なので、愛用してます。

4

コツ・ポイント

かぼちゃのチンしすぎだけ注意すれば、難しいことはなにもありません★お弁当にもいいですよ!

このレシピの生い立ち

妊娠中で、酸味のある料理をいろいろ考えていて思いつきました。
レシピID : 769011 公開日 : 09/03/26 更新日 : 09/03/26

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