詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
鮭は一口大に切り、小麦粉をまぶします。
キャベツは手でちぎり、人参は斜め薄切り、きのこ類は適当な大きさに切ります。(今回、しめじと椎茸を入れました)
フライパンに油を熱し、鮭を焼きます。
鮭の皮目を下にし、野菜を全て入れ、酒を振り、蓋をして蒸し焼きにします。
野菜がしんなりしたら、つけてみそかけてみそを入れ、鮭の身が崩れないように、大きくざっくり混ぜ合わせます。
上に、青葱と胡麻を振ってできあがり。
ありがとうございます!意外と重宝しますよね♪