土鍋で鯛めし♪の画像

Description

お食い初めで残った鯛は是非鯛めしへ♪

材料

焼鯛
3カップ
●昆布だし
3カップ
●酒
大3
●醤油
大1
●砂糖
小1
●生姜(千切り)
1かけ

作り方

  1. 1

    写真

    土鍋に、洗ってざるにさらしておいたお米、●をすべて入れ、焼鯛をのせる。

  2. 2

    写真

    蓋をして強火にかけ、湯気があがってきたら中火で15分。10分蒸らすとできあがり!
    できるだけ骨をとってから混ぜてネ♪

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お食い初めで大きな鯛を買ったものの、全然食べきれず。。これは普段あまりできない鯛めしにするしかないっ!と思ってやりました♪
レシピID : 769079 公開日 : 09/03/26 更新日 : 09/03/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
✢Ghana✢
お食い初めの鯛、キレイに食べきれました!おいしい♪

嬉しいコメントありがとうございます!美味しそうですね♪