土鍋で鯛めし♪

土鍋で鯛めし♪
お食い初めで残った鯛は是非鯛めしへ♪

材料

焼鯛
お米
3カップ
●昆布だし
3カップ
●酒
大3
●醤油
大1
●砂糖
小1

1

写真

土鍋に、洗ってざるにさらしておいたお米、●をすべて入れ、焼鯛をのせる。

2

写真

蓋をして強火にかけ、湯気があがってきたら中火で15分。10分蒸らすとできあがり!
できるだけ骨をとってから混ぜてネ♪

3

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お食い初めで大きな鯛を買ったものの、全然食べきれず。。これは普段あまりできない鯛めしにするしかないっ!と思ってやりました♪
レシピID : 769079 公開日 : 09/03/26 更新日 : 09/03/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/04/23

First tsukurepo mark
写真

お食い初めの鯛、キレイに食べきれました!おいしい♪

ケコ太

嬉しいコメントありがとうございます!美味しそうですね♪