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土鍋に、洗ってざるにさらしておいたお米、●をすべて入れ、焼鯛をのせる。
蓋をして強火にかけ、湯気があがってきたら中火で15分。10分蒸らすとできあがり!できるだけ骨をとってから混ぜてネ♪
嬉しいコメントありがとうございます!美味しそうですね♪