かつおで韓国風ユッケ♪

焼き海苔で韓国風に味付けしたユッケを巻いて食べましょう~。野菜は食べたいものをどうぞ・・・。

材料 (4人分)

かつお
1節(300g)
長ねぎ
大3
小1
小2
白胡麻
大2 すり胡麻で
醤油
大3
大1
砂糖
小2
大3
1わ
韓国のり
10枚

1

松の実は炒って、たれの材料を混ぜます。あさつきは10cmくらいに切って、巻く野菜の下準備をします。

2

かつおは小さめに切って、ユッケのたれ、松の実と合わせます。

3

ユッケを器に盛り、巻く野菜と盛り付けます。のりは4等分して野菜とユッケを巻いて食べましょう。

コツ・ポイント

巻く野菜は 春菊の葉先、セロリ、きゅうり、香菜なんかもあれば・・・。韓国のりは焼き海苔でも代用可です。韓国のりは市販ののりにごま油+胡麻でトースターで焼けばそれなりに・・・。

このレシピの生い立ち

レシピID : 7691 公開日 : 00/08/24 更新日 : 00/08/24

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