さわやか☆オニオンチキンサラダ

さわやか☆オニオンチキンサラダ
安い食材をおいしく♪
さっぱりしていてついつい食べちゃう☆
旦那がウマって♪
玉ねぎ加熱してあるので辛くないヨ☆

材料 (2人分)

鶏胸肉
100g
玉ねぎ
1個
にんじん
2センチ
ポッカレモン100
大さじ2
小さじ1
キャベツ・マヨネーズ
各適量
お好みで

1

鶏胸肉とにんじんは細切り、玉ねぎは薄切り、キャベツは千切りにする。

2

キャベツ以外の①とポッカレモン、塩を袋に入れてもみもみし、よくなじませる。

3

耐熱容器に入れ、ラップをして600wで5分くらい加熱し、冷ます。

4

お皿にキャベツを盛り、③をのせてマヨネーズをかけ、パセリを散らして出来上がり♪

コツ・ポイント

鶏胸肉は一度冷凍したものを半解凍で切ると簡単に細切りにできます(^-^)♪
3/29訂正☆ごめんなさい。。書き間違いがありました。キャベツは加熱しないでシャキシャキしたまま使います(>_<)

このレシピの生い立ち

安い食材で美味しいサラダできないかなぁと思って♪
100g38円の鶏胸肉と、1個10円の玉ねぎでたっぷりできちゃいました☆★
レシピID : 769112 公開日 : 09/03/26 更新日 : 09/03/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/09/03

First tsukurepo mark
写真

ウチの旦那もウマって(笑)!簡単ヘルシーでイイですね♥食感も◎

baromaman

わ~!有難うございます☆ウマって!?笑☆嬉しいっ☆(^o^)