茎救済!ながーいスティックブロッコリー!

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Description

スティックセニョールのように食べれるブロッコリー♪

材料 (2人分)

ブロッコリーの茎
お塩
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ブロッコリーの茎が硬い場合は軽くそいで下さい。ブロッコリーに合わせて長く切ります!

  2. 2

    写真

    いつも通りのお湯とお塩を入れて、沸騰したらまず大きめのから先に入れます。

  3. 3

    写真

    その後全部入れて、湯だったらザルにあけます。ザルは下のボールを取り、冷まします。熱がこもると食感が悪くなるので(>_<)

コツ・ポイント

茎が長いのでゆで時間が分からない場合は途中で1番太めの茎を切って食べてみて下さい~♪

このレシピの生い立ち

いつも茎を使うのが面倒なので( ; ; )下の硬い軸部分はぶんぶんチョッパーで細かーくして、キーマカレーにしたりしてます(^^)
レシピID : 7691500 公開日 : 23/12/08 更新日 : 23/12/08

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