◆豚と大葉のとろけるチーズ巻き◆
作り方
-
-
1
-
〈下準備〉
①●をあわせて、豚肉にもみこみしばらく置いて下味をつけておく。
②スライスチーズは半分に切っておく。
-
-
-
2
-
豚肉を広げ、大葉を乗せ、チーズを乗せる。
端から、時折大葉のはみ出した部分を中に巻き込みながら巻いていく。
-
-
-
3
-
小麦粉をまぶし、卵にくぐらせて、パン粉をつける。
-
-
-
4
-
衣がきつね色になるまでからりと揚げ、完成。
-
コツ・ポイント
〈写真準備中です...〉
特にありません。
特にありません。
このレシピの生い立ち
苦手な揚げ物をおいしく食べたかったからです。