からっと香ばしい春の揚げ豆腐

からっと香ばしい春の揚げ豆腐
春の香りがほんのり漂い揚げ物なのにさっぱりと食べれます。

材料 (2人分)

豆腐
1丁
適量
日清ベジフルーツオイル
揚げ油分

1

桜の葉を水に浸して塩分を少し抜きます。

2

写真

豆腐を3~4当分して桜の葉を巻きます

3

片栗粉をまぶして日清ベジフルーツオイルで揚げます

4

お好みで天つゆなどをつけて食べてください。

5

コツ・ポイント

油がいいので時間が経っても葉の質が落ちないのでベジフルーツオイルで揚げるのがお勧めです(●^o^●)

このレシピの生い立ち

日清ベジフルーツオイルを使って揚げ物をすると、いつまでもサラっとしてカラッと揚がるので桜の葉を巻いて揚げてみようと思いました。
レシピID : 769160 公開日 : 09/03/26 更新日 : 09/03/26

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