味がしみ~た肉豆腐

味がしみ~た肉豆腐
安い豚こま切れ肉で豆腐と一緒に煮ればりっぱなおかずになりますよ♪

材料 (4人分)

豚こま切れ肉
250g
木綿豆腐
200g
玉ねぎ
2/1個
1カップ
大2
●しょう油
大2
かいわれ菜
適量

1

玉ねぎは薄切り、豆腐は1cm切り、肉は食べやすい大きさに切る。

2

鍋に油をひき玉ねぎを炒める。しんなりしたら肉も入れ色が変わったら水を入れ中火で煮る。(あくが出たら取り除く)

3

豆腐も入れ●を加え落としぶたをして中火弱で煮汁がすくなくなるまで煮る。

4

煮汁を少し残してかいわれ菜を入れて出来上がり。

コツ・ポイント

特になし。

このレシピの生い立ち

白いご飯にあう煮物を考えていて。
レシピID : 769187 公開日 : 09/03/26 更新日 : 09/03/26

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