菜の花~塩昆布&鰹節和え

菜の花~塩昆布&鰹節和え
さっぱりと菜の花を食べるのが好き♪
和えるだけだから簡単~*

材料 (2人分)

菜の花
1/2束
塩コンブ
1つかみ
鰹節
適宜

1

菜の花を茹でます。
お湯が沸いたら塩(分量外)を1つまみ入れ、2分ほど茹で、冷水に入れ、水けをしぼる。

2

菜の花に塩コンブと鰹節を和えてできあがり☆少し時間がたったほうが味がなじみます。

3

味が薄い方はお好みで醤油やゆずコショウなども足してください。

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

春になったね~♪って食卓で感じたい(笑)!待ちに待った春到来*
レシピID : 769233 公開日 : 09/03/26 更新日 : 09/03/26

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