簡単!美味しい!ライスコロッケ☆

簡単!美味しい!ライスコロッケ☆
レンジでケチャップライスを作るから簡単!
レトルトのソースで簡単!!
だけど!!ほんとに美味しくできちゃいます♪

材料 (12個分)

ゴハン
3合
玉ねぎ
2分の1個
ニンジン
3分の1本
ハム
3~4枚
ケチャップ
適量
塩コショウ
適量
とけるチーズ
6枚
小麦粉
適量
1個
適量
レトルトミートソース
1袋
少々

1

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ボウルにごはん、玉ねぎ・ニンジン・ハムのみじん切りを入れ、ラップして、レンジで3分ほど加熱する。

2

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塩コショウをして混ぜる。

3

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ケチャップも入れて混ぜる。

4

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チーズを小さく折っておく。

5

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おにぎりを作る要領で、中にチーズを入れ、握る。

6

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少し硬めに握っておく。

7

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小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけ、冷蔵庫へ。

8

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食べる前に、170度くらいの油で、表面がきつね色になるまで揚げると、完成!!

9

レトルトのミートソースを表記の時間で温め、お皿に敷いたら、揚げたてのライスコロッケをのせ、パセリを散らして、完成!!

コツ・ポイント

〇レンジで加熱し、フライパンでケチャップライスを作る手間を省きました☆
 

このレシピの生い立ち

ミートソースがあったから・・・
レシピID : 769264 公開日 : 09/03/26 更新日 : 09/03/26

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