クイック♡トマトのココットdeスープ

クイック♡トマトのココットdeスープ
レンジで簡単♪5~6分で出来る激ウマスープ♡
少ない材料で速攻でできます。朝食にも大活躍間違いなし!卵がgoot♡

材料 (2人分)

2個
プチトマト
5~6個
トマトジュース(有塩)
2カップ
大さじ1弱
◆塩、コショウ
各少々
パセリ(ドライでもフレッシュでも)
適量

1

プチトマトのヘタを取り、横半分に切り、ボウルに入れトマトジュースを注ぎ◆で調味する。

2

①をココットに入れ、卵を割り入れて、チーズをのせる。

3

ラップをし、レンジのターンテーブルの縁側に置き、7~8分加熱する。(2人分の場合)一人分だと2~3分でOK!

4

卵が半熟になったら取り出しパセリをふる。

コツ・ポイント

レンジで加熱する時、必ずターンテーブルの端っこに置いて下さい。
卵の硬さは好みですが、半熟がお勧め♡半熟が嫌な人は加熱時間を長めに・・固まってもそれはそれで、美味しいです。チーズも好みでピザ用チーズでも美味しいです。こってりさせたい時に!

このレシピの生い立ち

簡単に美味しくトマトスープが作りたくて、トマトジュースで代用し、早く食べれるようレンジでした所ぜんぜんいける~って感じ♡
レシピID : 769272 公開日 : 09/03/26 更新日 : 09/03/26

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